由良温泉 民宿本間義一 鶴岡の食材・夕食と輝く地酒たち 日本酒が酒蔵ごとに味が違うのはなぜでしょうか。元々はそれぞれの酒蔵の杜氏さんが、自分の普段食べている料理の味に合うように作ったためだと言われています。ですから、庄内の地酒はまさに庄内の料理に一番合うお酒とも言えるのです。庄内浜の地元の味をご提供する当館では、料理と一緒ならもっとおいしく味わっていただけるおいしいお酒を選びました。 ▲大山 金撰 ▲大山 特選ささの舞 ▲栄光冨士 本醸造 上撰 ▲new爽 ▲酔神 ▲酔神麦虎 ▲スペシャルリザーブ