山形県酒田市鶴岡市のある庄内の由良温泉、夏は海水浴、海釣り、冬は魚匠の作る寒ダラ汁

日本酒が酒蔵ごとに味が違うのはなぜでしょうか。元々はそれぞれの酒蔵の杜氏さんが、自分の普段食べている料理の味に合うように作ったためだと言われています。ですから、庄内の地酒はまさに庄内の料理に一番合うお酒とも言えるのです。
庄内浜の地元の味をご提供する当館では、料理と一緒ならもっとおいしく味わっていただけるおいしいお酒を選びました。