山形県酒田市鶴岡市のある庄内の由良温泉、夏は海水浴、海釣り、冬は魚匠の作る寒ダラ汁

未分類のアーカイブ

2月3日 寒鱈への思い

2017年02月14日(火) | コメント(0)

 2月3日 節分の晩、明日は立春、大寒が終わります。季節の変わり目です。  普通は・・・

 

 我が家では、先代「義一」が漁師のため、寒が一日でも長いように、節分の豆まきイベントは2月4日に行います。 

このお仕事をしていますと、自然の食材に仕事をさせて頂いて皆様に喜んでいただけることを、励みに

毎回の食材選びを楽しんでいます。

 

 

 

カテゴリー:未分類

ホームページをリニューアルしました

2016年03月17日(木) | コメント(0)

お客様に当館の魅力を伝えられるホームページにリニューアルしました。

今後とも、山形県鶴岡市 由良温泉 本間義一をよろしくお願いします。

カテゴリー:未分類

<<前の10件を読む

トップに戻る